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1983
Creada en 1983, situada en zona 1 capitalina inicia operaciones en la producción de refrescos en bolsa y de los famosos “Cuquitos” –refresco en bolsa alargada-, que en algunos lugares los congelaban y así los vendían-, bajo la marca PISPI, en la ciudad capital.
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1987
En 1987 adquiere una máquina llenadora y selladora automática y con ella se extiende la distribución a otros departamentos de la república.
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1988
En 1988 se traslada la fábrica a la zona 5 –capitalina- donde se amplía la producción e incursiona en la heladería, fabricando paletas de hielo y helados cremosos de forma artesanal tipo popular, llegando al consumidor final a través de carretillas. Gradualmente se fue ampliando la variedad de productos, que venían a innovar y complementar la línea de Paletería.
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1992
En 1992, se lanza la marca PALIDELI, con helados de alta calidad para ingresar al área de supermercados, centros comerciales y centros recreativos con helados para niños y para reforzar el lanzamiento se crearon las mascotas: Pico Loco y Piluco.
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1999
En 1999, se traslada a la zona 13, donde se encuentra ubicada actualmente contando con mayor capacidad de producción y requiriendo para ello más personal. Se cambia la forma de distribución y venta y se inicia con la colocación de congeladores en tiendas de barrio y abarroterías, creando una red importante de distribución de helados.
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2007 - 2008
En los años 2007 y 2008, se moderniza la planta y se amplían las instalaciones adquiriendo nuevos equipos de pasteurización, homogenización, congelación continua, paleteras de mayor capacidad y empacadoras automáticas.
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2011
Y para el 2011, se da un salto en cuanto a la extensión y creación de nueva líneas de productos, incluyendo el helado suave para máquina y el helado envasado Premium. Con esto el giro principal del negocio se concentra en la fabricación de: Helados en Paleta y Helados Envasados (cremoso y nieves).
Además de ser fabricante, ofrece los servicios de maquila de productos tanto al mercado nacional como al internacional.
En ese mismo año, se apertura el 1er. kiosco ubicado en un Centro Comercial. -
Presente
Actualmente la empresa se encuentra en planes de expansión a nivel nacional, con su diversidad de helados en paleta y envasados y a nivel internacional, en un mediano plazo.
MAQUILA DE PRODUCTOS
Helados Palideli, cuenta con 30 años de experiencia en la fabricación y comercialización de productos congelados. Todos los productos se fabrican bajo estrictas normas de higiene, con estándares altos de calidad y en variedad de presentaciones.
La capacidad instalada y la larga trayectoria en la industria de los congelados y refrigerados, pone a la disposición de empresas nacionales e internacionales el maquilado de productos alimenticios (helados, bebidas y otros), brindando para ello asesoramiento en procesos, empaques, insumos y cualquier otro tema relacionado con la optimización en el maquilado.
Contáctenos somos un aliado confiable para su negocio!
Servicio al Cliente:
PBX: 2492-5900
[email protected]
POLÍTICAS DE CALIDAD
Helados Palideli cuenta con procedimientos estandarizados para garantizar la calidad e inocuidad de sus productos.
Entre los análisis que se realizan se encuentran:
- Sensoriales
- Microbiológicos: materias primas a producto final.
- Fisicoquímicos: materias primas a producto final.
- Análisis de potabilidad de agua
- Monitoreo de cadena fría
De igual manera durante el proceso de producción de helados se realizan análisis rutinarios para garantizar que el producto cumpla con sus especificaciones. Al igual que todo el personal debe cumplir con las normas internas de Palideli para asegurar la inocuidad.
